Türk-İş 26 Temmuz 2011 tarihli Haber Bülteni'nde, Temmuz 2011 Açlık ve Yoksulluk Sınırı'nı açıkladı.
Ücretli çalışanların ağırlıklı bir bölümünün geliri olan asgari ücret günde 1 liralık artışla Temmuz 2011 ayından itibaren 658,95 liraya yükseldi. Ancak tek bir işçinin insan onuruna yaraşır bir yaşam sürdürebilmesi için yapması gereken harcama tutarı, Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ) tarafından yapılan çalışmaya göre bu ay için 900,55 lira olarak hesaplandı.
TÜRK-İŞ tarafından, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak için 24 yıldan bu yana her ay düzenli olarak yapılan “açlık ve yoksulluk sınırı” araştırmasının Temmuz 2011 sonuçlarına göre; dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapılması gereken gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 873,08 liradır. Gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların toplam tutarı (yoksulluk sınırı) ise 2.843,92 lira olarak hesaplanmıştır.